結果は??
凍らせた梅+氷砂糖の梅ジュース とってもおいしい
5倍くらいに薄めて、氷をいれてゴクゴク飲めちゃいます。
サワードリンクのほうも、5倍くらいに薄めて。
こちらはお酢だし、さっぱりおいしい
普通の穀物酢でつけましたが、やっぱりんご酢の方がおいしかも。
けっこうお酢のツンとした感じが残ります。
一度、火にかけてみるか?
梅ジュースの方が好きかも。
もうひとつ、そのままの梅+氷砂糖の梅ジュースもつけていて
こちらは、3か月くらい寝かせるそう。
飲める日が楽しみ
醤油に梅をいれてみた、梅醤油はほんのり梅の香り。
まだゆっくり漬けておいた方がいいのかも。
冷ややっことかに良さげです



