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梅仕事のできは?

梅ジュースや梅サワードリンク、梅醤油をつけて約3週間経ちました。

結果は??

凍らせた梅+氷砂糖の梅ジュース とってもおいしいぴかぴか(新しい)

5倍くらいに薄めて、氷をいれてゴクゴク飲めちゃいます。

サワードリンクのほうも、5倍くらいに薄めて。

こちらはお酢だし、さっぱりおいしいるんるん

普通の穀物酢でつけましたが、やっぱりんご酢の方がおいしかも。

けっこうお酢のツンとした感じが残ります。

一度、火にかけてみるか?

梅ジュースの方が好きかも。


もうひとつ、そのままの梅+氷砂糖の梅ジュースもつけていて

こちらは、3か月くらい寝かせるそう。

飲める日が楽しみわーい(嬉しい顔)


醤油に梅をいれてみた、梅醤油はほんのり梅の香り。

まだゆっくり漬けておいた方がいいのかも。

冷ややっことかに良さげですぴかぴか(新しい)

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